PRÉPARATION - 15 MIN

Tartare davocat, mangue & concombre

Tartare davocat, mangue & concombre

Tartare davocat, mangue & concombre

Un tartare frais , coloré et ultre-vitaminé , parfait en entrée légère

Á TROUVER CHEZ

POM & PÉPIN

Avocat (gros)

Mangue

Petit concombre

Citron vert

Menthe fraîche

Avocat (gros)

Mangue

Petit concombre

Citron vert

Menthe fraîche

Avocat (gros)

Mangue

Petit concombre

Citron vert

Menthe fraîche

Á AVOIR CHEZ VOUS

Sel, poivre

Huile d’olive

Sel, poivre

Huile d’olive

Sel, poivre

Huile d’olive

1.

Couper avocat, mangue et concombre en petits dés

2.

Mélanger dans un bol, arroser de jus de citron vert.

3.

Ajouter menthe ciselée, sel, poivre, un filet d’huile d’olive

Dressage:

Tasser dans un cercle pour un effet visuel net.

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