PRÉPARATION - 15 MIN
Une alternative veggie à la carbonara, fraîche & fondante
Á TROUVER CHEZ
POM & PÉPIN
Á AVOIR CHEZ VOUS
1.
Griller les aubergines en tranches.
2.
Couper avocat et tomates.
3.
Réchauffer et découper la tortilla en triangles.
4.
Assembler tous les ingrédients avec un filet de sauce.
Dressage:
Composer dans un bol en disposant les éléments par zone (type poke bowl).
