Chaleur 8/10

Aussi frais et explosif qu'une grande tempête sous les tropiques. Piments habanero cultivés sur les toits de Bruxelles sans aucun produit chimique, mangues mûres, ail et gingembre frais, citron vert bio et un mélange complexe d'épices exotiques écrasées à la main : c'est un concentré de soleil prêt à transformer même les plats les plus banals. La combinaison de piment et de gingembre augmente progressivement le piquant et procure une montée progressive et persistante. C'était la première sauce piquante SWET, faite maison en 2019. Fabriquée à la main à Bruxelles, en utilisant uniquement des ingrédients frais.

Utilisation : poulet rôti, houmous, légumes vapeur, fruits de mer, salades d'été, fish&chips, rouleaux de printemps, pad thaï... et tout le reste.

INGRÉDIENTS : Mangue - Vinaigre de cidre* - Oignons rouges* - Piments habanero - Gingembre* - Eau de source - Citron vert* - Ail - Sucre brun** - Sel de Guérande - Épices

* Bio ** Belge